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피톨로지 피트니스 영양학-이호욱, 정자람
목차
Part 1 영양의 이해
Part 2 영양소
Part 3 영양 섭취
책 내용은 재미는 없고 교과서 수준이다. 교양과 전공 사이의 난이도라고 생각한다. 생리학을 이미 배운사람이라면
포도당 대사과정 같은 부분은 이미 알고 있는 지식으로 그냥 쓰윽 빨리 넘어갈수있겠지만, 그렇지 않은 비전공자에게는 다소 난이도가 있다고 생각한다.
주관적 평점: ★★★
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